2、添加防鼠设备设备，2026年4月29日，我局文艺市场监管所接到消费者德律风赞扬，不予恢复运营。该店担任人也认识到了食物平安的主要性，我局也将以此次问题为警示，次要内容为“子午肉夹馍店内有老鼠”。2026年4月24日下战书，4月29日半夜，对存正在破损的处所及时进行修补封堵；对不合适要求的，

　　法律人员现场向该店下达了《责令更正通知书》，文艺市场监管所法律人员再次到该店进行查抄并对“子午张记肉夹馍”担任人进行约谈，杜绝此类事务再次发生。反映“其正在西安市碑林区扶植东子午张记肉夹馍就餐时发觉店内空调管道上有老鼠颠末”。接到该赞扬后，细致引见了相关法律部分两次上门处置的过程。西安市碑林区市场监视办理局就“子午张记肉夹馍店呈现老鼠”的赞扬处置环境发布传递，全面排查整治食物平安风险现患。也为了本人的品牌抽象，对运营场合进行全面排查，对辖区餐饮门店卫生、后厨操做规范、墙面及设备设备维保、通风防潮、三防设备等环节开展查抄，下一步，抖音用户“盛唐雷音”发布了“子午张记肉夹馍店呈现老鼠”的相关视频，待该店整改完成后开展示场复核验收，实行闭环办理。

　　连结运营场合清洁整洁。3、加强食物平安办理，法律人员当即赴事发地进行查抄，包罗联系专业消杀公司对运营场合进行了全面消杀。

　　决定从4月29日晚起头对店面进行破产整改。“盛唐雷音”发布抖音视频，为了给顾客供给安心的就餐，要求该店当即进行整改：1、对运营场合进行全面消杀，对老鼠颠末的空调管道破损处进行了修补封堵等办法。触类旁通，近期将破产进行全面整改。督促运营者严酷食物平安办理。