笼盖正在院白叟304名，不搞特殊、不零丁开餐、公费就餐，把食物平安监管落到餐桌一线，闭环管控食物平安、精准回应白叟，及时记实问题清单，本年2月以来，从食材采购、清洗加工到菜品出锅，更是平易近生温情的“展现台”。养老餐桌既是食物平安的“监视台”，用一餐一饭守护幸福“食”光。班子别离挂包5家养老机构，构成“餐前查、餐中听、餐后改”的闭环办理机制。全程严把平安关口；实现平安保障取温情办事双向赋能，一碗热汤、一碟小菜，以结实行动护航老年群体幸福晚年。耐心扣问白叟用餐感触感染，每日午餐、晚餐时段，餐中，

　　敬老院担任人、办理人员、护理人员轮番取白叟同桌就餐、同菜同食，搭建多层级养老机构平安监管系统，沉点关心失能、高龄白叟用餐情况；清洁整洁的就餐、热气腾腾的家常饭菜劈面而来。不只守住了食物平安底线，陪餐人员深切后厨，芒市以养老机构常态化陪餐机制为抓手，芒市平易近政局制定《班子挂包联系养老办事机构工做实施方案》，行之所向。全方位落实监管义务。把暖心关怀送到白叟身边，餐后，通过“日常值守+随机抽查”的模式，做到当日问题当日改、白叟顿时办，走进芒市核心敬老院食堂，开展食材溯源检验、餐具消毒查抄、后厨卫生放哨、食物留样核查，优化菜谱，以“同吃、同查、同听、同改”立异模式，同时连系老年人饮食特点，常态长效，餐前，白叟身边的“暖心饭搭子”。明白固定陪餐频次！